【外寸】425mm
重量:174g
板厚:背:3.8
材質:玉白鋼
刃渡り:27cm

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
●片刃






【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】
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春先取りの 正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 27cm KS0427 .【業務用調理用品のキッチンガーデン ~飲食店舗用品・厨房用品専門店~】-柳刃包丁

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北海道 ウトナイ湖にて環境コミュニケーション活動を実施しました

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